Restaurant
満ち足りたひとときを。
お気軽にお楽しみいただけるランチタイム
大切な方との特別な時間を過ごせるディナータイム
ここには大人のための豊かな時間が流れています。
中国料理リトル上海
魚介類をふんだんに使用し、煮込み料理を得意とする本格上海料理をお召し上がりいただけます。
フカヒレの姿煮や豚の角煮をはじめとする醤油煮込みは日本人の舌に馴染みやすく長年愛されてきた
自慢の味わいです。
落ち着きのあるプライベート空間でお愉しみください。
営業時間ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
リトル上海は「パーフェクト黒ラベル」認定店、「絶品ヱビスの店」に選ばれました。
レストラン情報
料理長のあいさつ
『食は健康をもたらす、美は心を癒す』を信念に大地の恵みに感謝し、献立を作るときには、食材本来の性質を生かし、食材同志の組み合わせによる相乗効果を常に心がけています。
学んだ薬膳の知識を生かしながら、バランスよく美味しい料理にするのが料理人の腕の見せ所です。
また、富山に来てからずっと地元の方々に支えていただいたことが私自身の日頃のエネルギーの源、生きる活力となっています。初心を忘れずに、ひたむきに探究し続けて参ります。
ぜひ「リトル上海」に足を運んでください。
野菜彫刻(栗田高文 作)
規格外の野菜を使った作品
中国料理 リトル上海 料理長
栗田 高文
ニューオータニ大阪「大観苑」で料理の腕を磨き、1998年「中国料理リトル上海」開店とともに料理長に就任。2015年中国政府公認の国際資格
「営養薬膳師」を取得
料理長のスペシャリテ
仏跳墻ぶっちょうじゃん
仏跳墻 ぶっちょうじゃん
~海の幸の壺蒸し〜
要予約一人前5,000円
上海料理の神髄といわれるこの料理は、アワビ、フカヒレ、ナマコ、バイガイなどの高級食材をじっくり煮込み、香り付けには最高級の紹興酒「香雪酒」を使用しています。様々な食材のうま味が一つの器に凝縮された至高の逸品です。
※「仏跳墻」を含めたコース料理は、12,000円よりご準備できます。ご希望等スタッフにご相談ください。
お席のご案内
店内には、テーブル席、ふすま仕切り小上がり席、個室がございます。少人数から30名様まで承ります。
※ふすま仕切り小上がり席、個室のご利用は、事前にご予約をお願いします。
※30名様以上は、高志会館の宴会場でご利用いただけます。
宴会場でのご利用の場合、別途、会場料10,000円がかかります。
また、飲み放題プランご希望の場合は、高志会館の宴会フリードリンクプランの内容になります。
(プラス300円で紹興酒をお付けできます)
炭火居酒屋 逢月(あづき)
炭火焼きをメインに富山の素材を活かした料理を、
気取らない雰囲気で楽しめます。
営業時間
17:30~22:00
定休日
日曜日・月曜日 ※予約状況や食材の都合等でお休みをいただく場合がございます。
ディナータイム | 17:30~22:00 (ラストオーダー 21:30) |
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テイクアウト (お弁当) |
11:30~14:00、 17:30~19:00 ※2日前までのご予約を お願いいたします。 |
コース料理、単品メニュー、地酒など豊富に取り揃えております。ご予算・内容などご相談ください。
※団体様のご宴会は、18名様まで承ります。
最新の情報は、
逢月HPよりご確認ください。
お支払について
クレジットカード(5,000円以上)、PayPayご利用いただけます。
駐車場について
高志会館駐車場をご利用いただけます。
※サービスチケット有り(台数に限りがございます)
ご宿泊について
逢月ご利用のお客様は、高志会館の宿泊が特別料金でご利用いただけます。
(満室の場合はご容赦ください)