ご宴会

和洋中それぞれのシェフが腕をふるう本格的料理の数々。
富山産の新鮮な食材が豊富に使われており、遠方からこられるゲストにも大好評。
思わず笑顔がこぼれる至福の料理でワンクラス上のおもてなしをお楽しみください。

当会館では、歓迎会・送別会・祝賀会.法要・会食など、お客様の様々なシチュエーションにお応えするための宴席料理を、多数取り揃えております。心よりお待ち申し上げております。

 

 

 


 


パレブラン高志会館の忘・新年会プラン

『煌~きらめき』 (会席料理)  お一人様 9,000円

 

和食・中華・フレンチ、各料理スタッフの技を集結。

こだわりの食材を使った特別料理 

 

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和・洋・中 季節の前菜盛り合わせ、

(和食:帆立と春菊の和え物/洋食:白身魚のマリネ/中華:焼豚ピリ辛和え)

旬のお造り盛り合わせ、ふかひれと白身魚の上海風煮込み

富山県産里芋と白子のクリーム焼き、


国産牛フィレ肉のステーキ トリュフときのこソース、

太刀魚のBBQソース炒め、特製ちらし寿司、汁物

 

自家製ティラミスとバニラアイス フルーツ添え

 

※素材に一部変更が生じる場合がございます。


★プレミアム会席コース「煌」ご予約でフリードリンクプランのお客様限定特典

   ビールが「エビスビール」になります。

 

 

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『優~ゆう』 (会席料理) お一人様 7,000円

 

旬の山海の幸を使用した特別な和・洋・中会席

心のこもった料理で、心に優しさをお届けします。

 

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和・洋・中 季節の前菜盛り合わせ

(和食:生湯葉と蟹の和風だし餡/洋食:わかさぎマリネ/中華:ピリ辛山くらげ、煮豚)

旬のお造り盛り合わせ、蓮根まんじゅう、ぶりの難波焼き

海の幸のスープ仕立て チーズ風味、ビーフステーキ ジンジャーソース

蟹あんかけご飯・ザーサイ、プティケーキ・アイスクリーム

 

 

※素材に一部変更が生じる場合がございます。

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『響~ひびき』 (プレート料理) お一人様 6,000円

 

アイデアと技が光る、ワンランク上の大皿盛り。

五感に響く美味しさは、いつまでも思い出に残ります。

 

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鯛のカルパッチョ、シーフードグラタン、鶏肉とカシューナッツの炒め

ビーフサイコロステーキ 和風ソース、白身魚のパイ包み焼き、牛すじの煮込み鍋

ちらし寿司、プティケーキ・アイスクリーム

 

※素材に一部変更が生じる場合がございます。


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『華~はな』 (プレート料理)      お一人様 5,000円

 

和洋中のスタンダードを楽しめる大皿盛り

和・洋・中のプレートスタイル


オードブル盛り合わせ(トルティーヤ/わかさぎのマリネ)、

海の幸の柔らかムース アメリカンソース、白身魚のポワレ季節野菜クリームソース、


ビーフサイコロステーキ和風ソース、にら饅頭&餃子ボール、海老チリ、氷見うどん、キャラメルアイス

 

※内容に一部変更が生じる場合がございます。

 

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立食パーティープラン      お一人様 5,000円~

交流会や謝恩会に最適です。

 

・15名様より承ります。

・立食スタイルと着席スタイルをお選びいただけます。

 

 

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『フリードリンクプラン(2時間)』  お一人様 2,000円

ドリンク5種飲み放題

・瓶ビール ・日本酒 ・焼酎 ・ノンアルコールビール 

・ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース)

 

下記のドリンクにチェンジ可能です。

・ワイン  ・ウィスキー  ・ノンアルコールカクテル  ・酎ハイ

 

ドリンク1種類追加は、プラス300円にて承ります。


 

フリードリンクプランのお客様限定特典

プラス500円で下記ドリンクが追加可能です。

・梅酒セルフバー

  黒梅酒、梅酒カクテル(ピンクグレープフルーツ、みかん、もも)
  ロック、ソーダ割りなどご自身でお好みの味をお作りください。

 

・カクテルバー

  女性に人気のカクテルをどうぞ

 

・フリードリンクに「生ビール」追加

 

 

※料金は、全て税金サービス料込みとなっております。


ご宴会新着情報

ご宴会新着情報
贅の極みが、特別な時を彩る 旬の新鮮食材を、心ゆくまでお楽しみください。 いろいろ選べる飲み放題プランや様々な特典で、忘新年会を華やかに演出いたします。 【期間】 2017年11月1日(水)〜2018年2月28日(水)   画像クリックでPDFをご覧いただけ
ご宴会新着情報
料理 + 飲み放題 3時間がセットになったプランです。  
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  ご宴会、ご法事をご利用のお客様へ、 マイクロバスでの無料送迎を承ります。       ※10名様~28名様まで 台数に限りがありますので、お早めにお申し付けください。

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FAX:076-441-1770