ご宴会

和洋中それぞれのシェフが腕をふるう本格的料理の数々。
富山産の新鮮な食材が豊富に使われており、遠方からこられるゲストにも大好評。
思わず笑顔がこぼれる至福の料理でワンクラス上のおもてなしをお楽しみください。

当会館では、歓迎会・送別会・祝賀会.法要・会食など、お客様の様々なシチュエーションにお応えするための宴席料理を、多数取り揃えております。心よりお待ち申し上げております。

 

 

 


 


パレブラン高志会館の忘・新年会プラン

『極~きわみ』 (会席料理)  お一人様 8,000円

 

贅を極めた特別な会席

 

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季節の前菜

旬のお造り盛り合わせ

真鱈のから揚げ

南蛮酢掛けと白子のポン酢餡

国産牛フィレステーキオルロフ風

真鯛の白ワイン蒸しマリニエール風

豚の角煮と湯葉のオイスターソース煮

にぎり寿司、しじみ汁

アップルパイとバニラアイス



※素材、メニューに一部変更が生じる場合がございます。

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『優~ゆう』 (会席料理) お一人様 7,000円

 

こだわりの食材を使った、和・洋・中会席

 

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和・洋・中前菜盛り合わせ

(和食:小松菜酢浸し、いくら、ラディッシュ、椎茸、洋食:ローストポーク彩り野菜添え、中華:くらげのピリ辛和え)

旬のお造り盛り合わせ

蟹と帆立と蕪の酢の物

牛サイコロステーキ はちみつとマスタードのソース

寒鰤蒸し煮  海老芋饅頭

鶏団子と湯葉の醤油煮込み ウイキョウ風味

チキンライスとスクランブルエッグのオムライス仕立て

プティガトー&クッキークリームアイス



※素材、メニューに一部変更が生じる場合がございます。

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『響~ひびき』 (プレート料理) お一人様 6,000円

 

アイディアと技が光る
ワンランク上の大皿盛り

 

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サーモンたたきサラダ仕立て

白身魚のポワレ  蕪とカニのクルート柚子の香り

肉団子の甘酢餡

国産牛サイコロステーキ

チキンマカロニグラタン

海の幸のブイヤベース

にぎり寿司

ケーキ&アイスクリーム



※素材、メニューに一部変更が生じる場合がございます。


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『華~はな』 (プレート料理)      お一人様 5,000円

 

和・洋・中のスタンダードを楽しめる大皿盛り

前菜、魚料理・肉料理(3品)、中国料理(2品)、冷製うどん、デザートの全8品
 

※内容に一部変更が生じる場合がございます。

 

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立食パーティープラン      お一人様 5,000円~

交流会や謝恩会に最適です。

 

・15名様より承ります。

・立食スタイルと着席スタイルをお選びいただけます。

 

 

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『フリードリンクプラン(2時間)』  お一人様 2,200円

ドリンク5種飲み放題

・瓶ビール ・日本酒 ・焼酎 ・ノンアルコールビール 

・ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース)

 

下記のドリンクにチェンジ可能です。

・ワイン  ・ウィスキー  ・ノンアルコールカクテル  ・酎ハイ

 

ドリンク1種類追加は、プラス300円にて承ります。


 

 

 

※料金は、全て税金サービス料込みとなっております。


ご宴会新着情報

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  〜おめでとうの春、旅立ちの春、さまざまな出会いとありがとうの宴に〜 お客様のご予算、人数にあわせたプランをご用意しております。 歓送迎会、謝恩会、役員会なのお集まりにもぜひご利用ください。 画像クリックでPDFをご覧いただけます
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贅の極みが、特別な時を彩る 旬の新鮮食材を、心ゆくまでお楽しみください。 いろいろ選べる飲み放題プランや様々な特典で、忘新年会を華やかに演出いたします。 【期間】 2018年11月1日(木)〜2019年2月28日(木)   画像クリックでPDFをご覧いただけ
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料理 + 飲み放題 2時間30分がセットになったプランです。  
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  ご宴会、ご法事をご利用のお客様へ、 マイクロバスでの無料送迎を承ります。       ※10名様~28名様まで 台数に限りがありますので、お早めにお申し付けください。

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